川上恵(沙羅けい)の芸術村 | ||||||||||||
エッセー | 旅 | たわごと | 雑感 | 出版紹介 | ||||||||
とりどり 赤・桃色・白の椿が満開だ。 佐藤錦のサクランボの花も咲いた。 ヒヤシンスの青色も美しい。それに今年は食虫植物のようなランも増えた。 狭い庭に一足早い春がやってきた。 北向きの日当たりの悪さにもめげず、色とりどりの花が所せまし、である。 文句も言わず、季節になれば花を咲かす。我が家の草木は、なんと健気なんだろう。 とりどり、といえば、 鳴門金時を使った、珍しいお菓子をもらった。 蒸かした鳴門金時を特製の蜜につけ、乾燥させたお菓子なのだが、それに 塩昆布や塩、和三盆、コーヒー、ゴマ、炙り、柚子、梅、を組み合わせている。 味、とりどりだ。どれにしようかな。 「へえ、スイーツに塩昆布?」 口に入れてみると、これが美味しい! 私のベストスリーは、塩昆布・柚子・塩である。 本当に、「とりどり」というのは、心弾ませるなあ。 2024.3.17 |