川上恵(沙羅けい)の芸術村
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こだわり 　　　　大雑把な人間なので、物事に対するこだわりはあまりない。 　　　　あっ、あるか。 　　　　美味しいものを食べたり飲んだりするときの器にはこだわるなあ。 　　　　普段私は健康上の理由から、糖質カットの偽物ビールを飲んでいる。 　　　　それでも時おり、麦芽100％の本物ビールを飲む。 　　　　えびすビールや、地ビールなら缶も素敵な銀河高原ビールが最高だ。それに黒ビールも。 　　　　そういう時はお気に入りのグラスを出してくる。 　　　　優しい丸みを帯びたグラスは、下方に水が流れているような作りでなんとも面白い。 　　　　ビールを注ぐ。 　　　　純白の細やかな泡のなんと美しいこと。 　　　　「ああ、ビールはこれでなきゃ！」 　　　　酷暑の夏はもちろん、厳寒の冬でもキンキンに冷えたビールが好きだ。 　　　　 　　　　 　　　　若い頃はそうでもなかったのに、最近水饅頭にはまっている。 　　　　トロンとした葛につつまれた舌触りの良いこし餡の妙。 　　　　食べる少し前に冷やしておくのは言うまでもない。 　　　　子供の頃はかき氷の中に沈めたものだ。 　　　　飲み物はコーヒーにしようか、それともお抹茶？　うーん、迷うな。 　　　　赤膚焼のコーヒーカップは口当たりがよく、小ぶりの抹茶茶碗は両手の中にすっぽり収まる 　　　　可憐さだ。 　　　 　　　　それにしても、 　　　　夏バテで食欲は落ちているのに、ビールとお菓子だけは別物のようだ。 　　　　 　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０２２．８．１