| 川上恵(沙羅けい)の芸術村 | ||||
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| 昼ごはん 暑い8月である。 こう暑いと、世間の方々は昼食には一体何を食べておられるのかと、気になる。 我家は夫との2人暮らしである。 夫は高齢とは言え、食欲は衰えず若者もびっくりというほどの、健啖家だ。 対して私は食欲がない。昼食抜きでもいいくらいである。 ざるそば、冷麺、スパゲッティ、オムライス、チャーハン、お手軽ちらし寿司……。 我家の手抜き昼ご飯である。オムライスとスパゲッティは夫の得意料理だ。 夕飯の時間が長いので、昨夜のおかずが残ることはない。 白いご飯に、焼き物や煮物をこしらえる家庭もあるだろうな……。 尊敬するなあ。 それにしても暑い。 火を使わずに簡単に、しかも美味しい昼食はないものだろうか。 年齢と共に増える筈のメニューが、どんどん減ってゆく。 よそのお宅のキッチンを覗いてみたいものだ。 2026.8.3. |
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